おうちで親子でクッキング♪

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    おやつのメニューのご紹介です。

    昨日のメニューは、筍おむすびでした。

     

    ☆おやつ☆

    筍おむすび

     

    【材料】

    米、たけのこ、油揚げ、干し椎茸、出汁昆布、グリーンピース、焼きのり

    【調味料】

    こいくちしょうゆ、三河みりん、料理酒、真塩

    DSCN0012.JPG

    干し椎茸、出汁昆布は水でもどし、せん切りにします。

    筍は薄く切り、茹でこぼしあくをとります。

    油揚げはせん切り。

    冷凍グリーンピースはサッと洗っておきます。

     

    DSCN0013.JPG

    好みの濃さの調味料液を作り、

     

    DSCN0017.JPG

    具材と合わせて、炊飯器で炊きます。

     

    DSCN0018.JPG

    炊き上がりをおむすびにして、焼きのりを巻きます。

    DSCN0019.JPG

    たけのこの食感とグリーンピースがアクセントになったボリュームたっぷりのおむすびです。

    是非、作ってみてください。

     

    by みい&めいこ&たま


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      • 1970.01.01 Thursday
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      • 10:40
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