おうちで親子でクッキング♪

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    今日のおやつのメニューは、五平餅でした。

     

    ぜひおうちでも親子で作ってみてください!

     

    【材料】

    もち米、米、真塩、素精糖、こいくちしょうゆ、白すりごま

     

    【作り方】

    米ともち米を1:2の割合にし、真塩をひとつまみ加え炊飯器で通常に炊きます。

    炊き上がったら、すりこぎで粒を半分ほどつぶし、天板に広げます。

    DSCN0002.JPG

    たれを作ります。

    素精糖、こいくちしょうゆ、白すりごまを2:2:1の割合で混ぜておきます。

     

    240度のオーブンで10分焼き、一度取り出し、タレを刷毛などでぬり、

    再度240のオーブンで6分焼きます。

    DSCN0003.JPG

    冷めたら、好みの大きさに切り分けます。

    しょうゆが焼けてパリパリしておいしいです。

     

     

    by ぽん&あき&めいこ&たま


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      • 1970.01.01 Thursday
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      • 19:02
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      森のようちえん めーぷるキッズ

      めーぷるキッズは、横浜市都筑区にある3歳児から5歳児の認可外保育園です。めーぷるキッズは「森のようちえん」スタイルを取り入れ、自由な保育環境を確保するため、あえて認可を受けないことを選択しました。都会にある自然環境の中、こどもが主役の保育をしています。
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